CÒN NHỮNG NẤM MỘ NÀO QUÂN TRUNG QUỐC ĐÃ XÓA ĐI TRONG CUỘC XÂM LƯỢC NĂM 1979.

 “Có lẽ trên thế giới chưa hề có một cuộc chiến tranh nào đã và đang bị rơi vào lãng quên như cuộc chiến tranh biên giới Việt-Trung 1979.

Những ngày sát cuộc chiến, tôi vẫn còn cùng ăn, cùng ở, cùng đào chiến hào với đồng bào Nùng ở một bản thuộc huyện Cao Lộc (Lạng Sơn) và chỉ về Hà Nội trước Tết Kỷ Mùi 1979 vài ngày. Sau ngày 19/2 năm ấy, đọc báo Nhân Dân tôi biết tin lính TQ đã “làm cỏ” không chỉ bản người Nùng ấy.

Những người lính đã chết của cả hai bên đã đành, những dân thường bị thảm sát chắc khó mà siêu thoát khi chẳng có ai nhớ nghĩ về họ”.

                                                                                      blog Nguyễn Hồng Kiên

Nếu như, ở Bát Xát (Lào Cai), hàng trăm phụ nữ trẻ em bị hãm hiếp, bị giết một cách dã man ngay trong ngày đầu tiên quân Trung Quốc tiến sang. Thì, tại thôn Tổng Chúp (xã Hưng Đạo, huyện Hòa An, Cao Bằng), trong ngày 9/3/1979, trước khi rút lui, quân Trung Quốc đã giết 43 người (gồm 21 phụ nữ, 20 trẻ em), trong đó có 7 phụ nữ đang mang thai.Tất cả đều bị giết bằng dao như Pol Pốt. 10 người bị ném xuống giếng, hơn 30 người khác, xác bị chặt ra nhiều khúc, vứt hai bên bờ suối.

Mộ họ ở đâu? Chắc những tên xâm lược Trung Quốc dã man sẽ biết!  

Đây những nấm mộ của quân đội Việt Nam hy sinh chống quân xâm lược Trung Quốc ở phía Bắc năm 1979:

Nghĩa trang Liệt sĩ (NTLS) Vị Xuyên, Hà Giang (1700 ngôi mộ)

 

Có bao nghĩa trang liệt sĩ chống Trung Quốc xâm lược năm 1979 như thế này?

Kẻ nào đục dòng chữ trên

Chúng ta không đổ đồng giữa Đặng Tiểu Bình và những kẻ đồng thuận đánh phá biên giới phía Bắc năm 1979, lúc đó họ là kẻ thù trực tiếp và lâu dài, họ tàn sát cả dân lành, với Tập Cận Bình và đồng chí của ông này đương nắm quyền ở Trung Quốc.

Ai ở Trung Quốc đang mở những chiến dịch thực hiện chiếm biển Đông của Việt Nam, theo đường lưỡi bò họ vẽ trên bản đồ, thể hiện trên cả hộ chiếu của Trung Quốc? Hay chỉ là cấp dưới không tuân lệnh cấp trên?

Đường 9 đoạn phi lý do Trung Quốc vạch ra năm 2009 bao quanh
tới 80% diện tích Biển Đông gồm vùng biển vốn thuộc chủ quyền từ lâu của các quốc gia Đông Nam Á

Ngư dân Việt Nam bị Trung Quốc bắt hồi năm 2009.

Cáp tàu BM02 bị cắt

Chúng ta không bài Hoa, nhưng chúng ta phải nhìn suốt hơn 2000 năm quan hệ Việt - Trung để định ra những quyết sách ngoại giao  với Trung Quốc, để bảo vệ độc lập của đất Việt hiện tại và tương lai!


Có biết gì về nghi lễ ngoại giao tối thiểu? có phải là cán bộ caocao cấp của Ta?                                            
 Lượm trên Internet & cái bang...

CUỘC CHIẾN NĂM 1979 TA NGHĨ GÌ VỀ CHIẾN LƯỢC CỦA TRUNG QUỐC VỚI VIỆT NAM

Cuộc “dạy cho Việt Nam một bài học” năm 1979  của Đặng Tiểu Bình đã được 34 năm . Trên thông tin cả Việt Nam và Trung Quốc đều nhận là thắng lợi.

Chúng ta nhận thức thế nào về cuộc chiến này?
Có phải cuộc chiến 1979 là cuộc chiến tranh chống Trung Quốc xâm lược, để bảo vệ Tổ quốc của Việt Nam?.

Nhà nước có trách nhiệm đưa vào sách giáo khoa cuộc chiến này như thế nào cho đúng, để thế hệ trẻ nắm được lịch sử và cho thế giới thấy dân tộc ta đã trải qua một thời gian khắc nghiệt để tồn tại trước sự bành trướng, ngang ngược của Trung Quốc.

Thực tế phần lớn học sinh tiểu học, trung học và thậm chí trong hàng triệu sinh viên có biết sự thật về cuộc chiến tranh này. Nếu để tình trạng này kéo dài, trách nhiệm thuộc về Nhà nước.

Bao nhiêu quân, dân ta đã bỏ mình để bảo vệ từng tấc đất biên giới phía Bắc của Tổ quốc?, tại sao không có một dòng nào nhắc đến họ? Hàng vạn dân lành không một tấc sắt trong tay đã bị Trung Quốc giết dã man.

 Nhà nước có đưa cuộc chiến chống Trung Quốc xâm lược năm 1979 vào lịch sử hiện đại?.

Không ý thích của kẻ nào có thể xóa nhòa được lịch sử, xóa nhòa cuộc chiến chống Trung Quốc xâm lược năm 1979, để bảo vệ Tổ quốc Việt Nam, của Dân ta, dưới sự lãnh đạo của ĐCS.

Vết thương chiến tranh trên thân thể bao người chiến binh còn đó, bao người mẹ già phải cúng con đã hy sinh, vết thương trên đất đai, cây cỏ biên giới phía Bắc thời gian chưa thể xóa nhòa bởi cuộc chiến tranh xâm lược do Trung Quốc phát động, tàn phá dã man biên giới phía Bắc.

Có thật không?: 

Tin Chủ Nhật, 17-02-2013 của Basam đưa:

9h30′ – Tại Sài Gòn, khoảng 30 vị nhân sĩ, trí thức, trong đó có GS Tương Lai, Luật gia Lê Hiếu Đằng, GS Chu Hảo … đã tới Tượng Trần Hưng Đạo thắp hương tưởng nhớ các liệt sĩ. Lực lượng an ninh không ngăn cản, nhưng có hành động gỡ bỏ một số băng rôn.

Hồi 10h45′, một đoàn gồm các nhân sĩ, cựu quan chức dẫn đầu, trong đó có nguyên Bộ trưởng Tư pháp Nguyễn Đình Lộc, nguyên ủy viên TƯ Đảng CSVN Nguyễn Trọng Vĩnh, ông Trần Đức Nguyên, ông Nguyễn Trung … đã đến Tượng đài Liệt sĩ trên đường Bắc Sơn để thắp hương tưởng nhớ các liệt sĩ đã hy sinh trong cuộc chiến đấu chống quân Trung Quốc xâm lược từ ngày 17 – 2- 1979. Tuy nhiên, đoàn đã bị cản trở, không thể thực hiện được lễ viếng và thắp hương. 

 Tướng Nguyễn Trọng Vĩnh, GS Phạm Duy Hiển, TS Nguyễn Quang A, Nhà văn-Blogger Nguyễn Tường Thụy, Blogger Đông Hải Long Vương – Chí Đức, TS Nguyễn Xuân Diện cùng mọi người đã không được vào bên trong Tượng đài Liệt sĩ, phải đứng bên ngoài “vái vọng” vào, mấy nén hương gác ở trên cổng, vì các sĩ quan bảo vệ ở đây cũng không chịu nhận thắp hộ.

 (Ảnh: J.B. Nguyễn Hữu Vinh).

Lịch sử là lịch sử. Tương lai là tương lai.

Tạm lược quan hệ Việt - Trung:

Quan hệ Việt-Trung từ “thời kỳ Bắc thuộc”:

 Trung Quốc luôn luôn thể hiện "Chủ nghĩa bành trướng Trung Quốc", luôn luôn nhòm ngó lãnh thổ Việt Nam và muốn Việt Nam lệ thuộc hoàn toàn vào mình. - (Lê Quý Đôn)

Thời hiện đại:

Trong khi Ta đang đánh Mỹ, năm 1972 Trung Quốc và Mỹ ký Tuyên bố chung Thượng Hải.

Tháng 1/1974, Trung Quốc chiếm quần đảo Hoàng Sa của Ta.

Sau 1975 Trung Quốc trợ giúp toàn diện chính quyền Khmer Đỏ tại Campuchia, tiến hành quấy phá, tàn sát dân lành ở biên giới phía Nam Việt Nam.

Tháng 2 năm 1979 Trung Quốc xâm lược phía Bắc Việt Nam, giết người, hãm hiếp phụ nữ… tàn phá dã man các tỉnh biên giới phía Bắc.   

Dù “Hiệp ước” hữu nghị và hợp tác giữa nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam và Liên bang cộng hoà xã hội chủ nghĩa Xô Viết ký tại thành phố Mát-xcơ-va ngày 3 tháng 11 năm 1978, mới ráo mực, Liên Xô có thực hiện ước này không?

Rồi ngày 14 tháng 3 1988, Trung Quốc bắn chìm 3 tàu vận tải, giết 64 hải quân củaViệt Nam và chiếm  bãi đá Colin, bãi đá Len Đao, bãi đá Gạc Ma thuộc quần đảo Trường Sa của Việt Nam. Nhưng hạm đội Thái Bình Dương của Liên bang cộng hoà xã hội chủ nghĩa Xô Viết ở Cam Ranh cách nơi chiến sự là bao, họ cũng không hành động như những điều đã ghi trong “Hiệp ước” – Chúng ta có mơ hồ về trò chơi của các nước lớn với Ta?

 Năm 2009, Trung Quốc tuyên bố lãnh thổ của họ tại biển Đông kéo dài toàn bộ vùng biển này, theo hình lưỡi bò trên vùng biển mà Việt Nam tuyên bố chủ quyền. Chém giết ngư dân, cắt cáp tàu Bình Minh của Việt Nam và còn gì nữa?

Là người Việt ta nghĩ gì về các chính sách của Trung Quốc với Việt Nam hiện nay?

Xem thêm:

 - “Sự thật về quan hệ Việt Nam-Trung Quốc trong 30 năm qua là một văn kiện quan trọng của Bộ Ngoại giao nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam được công bố ngày 4 tháng 10 năm 1979 nhằm vạch trần bộ mặt phản động của bọn bành trướng Bắc Kinh đối với nước ta”.

- Tướng Nguyễn Trọng Vĩnh, lão thành Cách mạng, 98 tuổi, nguyên Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tạiTrung Quốc.

- Hồi ký Trần Quang Cơ.

- LỜI KÊU GỌI

Của:BAN CHẤP HÀNH TRUNG ƯƠNG ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM

Từ ngày 17 tháng 2 năm 1979, bọn cầm quyền phản động Trung Quốc đã huy động nhiều quân đoàn với 50 vạn quân, nhiều xe tăng và máy bay, ồ ạt đánh sang nước ta trên toàn tuyến biên giới, từ tỉnh Quảng Ninh đến tỉnh Lai Châu. Chúng đã bắn phá bừa bãi, cướp của, giết hại đồng bào ta, cả phụ nữ và trẻ em, gây nhiều tội ác rất dã man.

Quân và dân ta chiến đấu vô cùng anh dũng, chặn đánh các cánh quân xâm lược, tiêu diệt hàng vạn tên, bắn cháy hàng trăm xe tăng, phá hủy nhiều vũ khí của địch. Mặc dù bị tổn thất nặng nề, quân địch vẫn hung hăng mở rộng chiến tranh. Chiến sự đang tiếp diễn quyết liệt. Quân và dân ta quyết giữ từng tấc đất của Tổ quốc. Đồng bào và chiến sĩ ta trong cả nước sôi sục khí thế chiến đấu, quyết đánh thắng  bọn bành trướng Trung Quốc.

Liên Xô và các nước xã hội chủ nghĩa anh em, các Đảng Cộng sản và Công nhân, nhân dân tiến bộ trên thế giới đều căm phẫn, cực lực tố cáo tội ác của bọn xâm lược, nhiệt tình ủng hộ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.

Từ lâu, bọn cầm quyền phản động Bắc Kinh cấu kết với đế quốc Mỹ, mưu toan thôn tính nước ta, thực hiện chính sách bành trướng đại dân tộc. Năm 1974, chúng ngang nhiên chiếm đảo Hoàng Sa của Việt Nam. Mấy năm gần đây, chúng đưa nhiều quân áp sát biên giới phía Bắc Việt Nam, hằng ngày khiêu khích, lấn chiếm đất đai, ráo riết chuẩn bị chiến tranh trên quy mô lớn. Chúng dùng bọn phản động phát xít diệt chủng Pôn Pốt – Iêng Xary gây chiến tranh lấn chiếm biên giới tây nam Tổ quốc ta hòng bao vây ta từ hai phía. Chúng ra sức kích động, lôi kéo người Hoa gây rối bên trong nước ta.

Sự thất bại nhục nhã của chủ nghĩa bành trướng Trung Quốc ở Căm-pu-chia làm cho chúng càng điên cuồng phát động chiến tranh xâm lược Việt Nam.

Sự thật đã rõ là bọn cầm quyền phản động Bắc Kinh đang thực hiện âm mưu độc ác thôn tính nước ta, từng bước thực hiện chủ nghĩa bành trướng đại dân tộc và bá quyền nước lớn ở bán đảo Đông Dương và khu Đông – Nam châu Á.

Hiện nay, bọn cầm quyền phản động Bắc Kinh là kẻ thù trực tiếp và nguy hiểm của nhân dân ta.

Xâm lược Việt Nam, chúng vứt bỏ hoàn toàn mặt nạ cách mạng giả hiệu, nhục nhã câu kết với bè lũ đế quốc và các thế lực phản động nhất ngày nay. Chính sách hiếu chiến và xâm lược của chúng đã xâm phạm hết sức trắng trợn quyền độc lập, tự do thiêng liêng của dân tộc Việt Nam, phá hoại tình hữu nghị truyền thống giữa nhân dân hai nước Việt Nam và Trung Quốc, phản bội hoàn toàn sự nghiệp cách mạng, lợi ích và lương tri của nhân dân Trung Quốc. Chúng đã trở thành kẻ thù nguy hiểm của toàn bộ hệ thống xã hội chủ nghĩa, phong trào độc lập dân tộc, dân chủ và hòa bình ở châu Á và trên thế giới.

Lương tri loài người một lần nữa lại bị thách thức. Tinh thần cảnh giác của loài người một lần nữa được báo động. Bằng những thủ đoạn đê hèn, bọn xâm lược đang cố đánh lừa dư luận thế giới nhằm che đậy mưu mô đen tối và những tội ác xâm lược dã man của chúng, nhưng cả thế giới đang kịch liệt lên án chúng và nhiệt liệt tỏ tình đoàn kết, ủng hộ nhân dân Việt Nam anh hùng chống bọn phản động Trung Quốc xâm lược.

Hỡi đồng bào và chiến sĩ yêu quý!

Quân thù đang giày xéo non sông, đất nước ta. Độc lập, tự do, chủ nghĩa xã hội của nhân dân ta đang bị xâm phạm. Hòa bình và ổn định ở Đông – Nam châu Á đang bị đe dọa.

Dân tộc Việt Nam ta phải ra sức chiến đấu để tự vệ. Cuộc kháng chiến chống bọn phản động Trung Quốc xâm lược đã diễn ra!

Toàn thể đồng bào các dân tộc anh em trong cả nước, các tôn giáo, các đảng phái, già, trẻ, gái, trai hãy phát huy truyền thống Diên Hồng, triệu người như một, nhất tề đứng lên bảo vệ Tổ quốc!

Quân và dân ta ở vùng biên giới từ tỉnh Quảng Nam đến tỉnh Lai Châu đã nêu cao chủ nghĩa anh hùng cách mạng, chiến đấu rất dũng cảm. Hãy thừa thắng xông lên, đoàn kết một lòng diệt giặc lập công, phối hợp ba thứ quân, tiến công mạnh, bao vây chặt, tiêu diệt thật nhiều sinh lực địch! Hãy tích cực bảo vệ tính mạng và tài sản của nhân dân; giữ vững an ninh ở mọi địa bàn. Nhiệm vụ vẻ vang của quân và dân ta trên tuyến đầu Tổ quốc lúc này là quét sạch bọn xâm lược ra khỏi bờ cõi, giữ vững biên cương của Tổ quốc.

Đồng bào và chiến sĩ cả nước hãy phát huy khí thế cách mạng, hăng hái thi đua lao động sản xuất với kỷ luật chặt chẽ và năng suất cao, chi viện nhiều nhất cho tiền tuyến, hăng hái luyện tập quân sự, nâng cao cảnh giác, sẵn sàng đánh thắng cuộc chiến tranh xâm lược của địch trong mọi tình huống! Trước mỗi lần thử thách của lịch sử, cả dân tộc Việt Nam đều lớn mạnh lên, phát huy cao độ lòng dũng cảm, trí thông minh và tài năng sáng tạo trong sản xuất và chiến đấu: tăng cường lực lượng vật chất và tinh thần để chiến thắng quân thù.

Mỗi bản làng, xí nghiệp, hợp tác xã, thị xã, quận, huyện là một pháo đài kiên cường chống giặc. Mỗi tỉnh, thành là một chiến trường, cả nước là một chiến trường. Bất cứ nơi nào trên đất nước ta là những Chi Lăng, Đống Đa: sông biển ta đều là những Bạch Đằng, Hàm Tử.

Kiều bào ở nước người hãy phát huy lòng yêu nước và tinh thần đoàn kết, phát triển tình hữu nghị với nhân dân các nước, góp phần vào cuộc kháng chiến thiêng liêng của dân tộc!

Chủ nghĩa bành trướng đại dân tộc và bá quyền nước lớn của Bắc Kinh không những gây tai họa cho nhân dân Việt Nam, mà còn nguy hại cho hòa bình, độc lập tự do và tiến bộ xã hội của các nước Đông – Nam Á châu và cả thế giới. Đảng Cộng sản Việt Nam khẩn thiết kêu gọi các Đảng cộng sản và Công nhân trên thế giới, các phong trào cách mạng và các tổ chức dân chủ quốc tế, nhân dân và chính phủ các nước, hãy vì hòa bình và công lý, kiên quyết lên án bọn phản động Trung Quốc xâm lược, hành động kịp thời, chặn đứng chính sách phiêu lưu chiến tranh cực kỳ nguy hiểm và đầy tội ác của bọn cầm quyền phản động Bắc Kinh, không cho phép chúng lừa dối và chà đạp dư luận thế giới hòng che đậy tội ác xâm lược dã man của chúng đối với nhân dân Việt Nam!

Vì hòa bình và tình hữu nghị truyền thống Việt Nam - Trung Quốc, chúng tôi khẩn thiết kêu gọi những người cộng sản chân chính và nhân dân Trung Quốc kịch liệt phản đối, ngăn chặn kịp thời chính sách phản động và cuộc chiến tranh phi nghĩa của giới cầm quyền phản động Trung Quốc!

Đảng Cộng sản Việt Nam và nhân dân Việt Nam chân thành cảm ơn anh em, bầu bạn khắp nơi đã ủng hộ kiên quyết, kịp thời và mạnh mẽ cuộc chiến tranh chính nghĩa của nhân dân Việt Nam.

Nhân dân Việt Nam nhận thức rõ: kiên quyết chiến đấu đến thắng lợi hoàn toàn vì độc lập, tự do của Tổ quốc mình, cũng là chiến đấu vì sự nghiệp hòa bình của tất cả các dân tộc.

Đánh thắng bọn phản động Trung Quốc xâm lược lần này, là nghĩa vụ ân tộc vẻ vang, đồng thời là nghĩa vụ quốc tế cao cả của nhân dân Việt Nam.

Hỡi đồng bào và chiến sĩ cả nước!

Một lần nữa, cả dân tộc ta lại nhất tề đứng lên chống giặc ngoại xâm. Tổ tiên anh hùng của chúng ta đã từng đánh thắng quân xâm lược Tần, Hán, Tống, Nguyên, Minh, Thanh. Dưới sự lãnh đạo của Đảng Cộng sản Việt Nam, nhân dân ta đã đánh thắng oanh liệt các đế quốc xâm lược Pháp, Mỹ. Ngày nay, chúng ta có sức mạnh vĩ đại hơn bao giờ hết, sức mạnh tổng hợp của cả dân tộc và của ba dòng thác cách mạng của thời đại.

Bọn phản động Trung Quốc xâm lược càng mở rộng và kéo dài chiến tranh thì quân và dân cả nước ta càng đánh càng mạnh và nhất định sẽ giành được thắng lợi hoàn toàn.

Lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại luôn luôn cổ vũ nhân dân ta: Không có gì quý hơn Độc lập, Tự do!

Toàn Đảng, toàn dân, toàn quân ta đoàn kết một lòng, anh dũng tiến lên, quyết chiến và quyết thắng!

Bọn phản động Trung Quốc xâm lược nhất định thất bại!

Nhân dân Việt Nam nhất định thắng lợi!

Hà Nội ngày 4 tháng 3 năm 1979

BAN CHẤP HÀNH TRUNG ƯƠNG ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM

  Nguồn: Tạp chí Dân tộc học số 1 năm 1979. 

Có lẽ trên thế giới chưa hề có một cuộc chiến tranh nào đã và đang bị rơi vào lãng quên như cuộc chiến tranh biên giới Việt-Trung 1979. 

Những ngày sát cuộc chiến, tôi vẫn còn cùng ăn, cùng ở, cùng đào chiến hào với đồng bào Nùng ở một bản thuộc huyện Cao Lộc (Lạng Sơn) và chỉ về Hà Nội trước Tết Kỷ Mùi 1979 vài ngày. Sau ngày 19/2 năm ấy, đọc báo Nhân Dân tôi biết tin lính TQ đã “làm cỏ” không chỉ bản người Nùng ấy.
Những người lính đã chết của cả hai bên đã đành, những dân thường bị thảm sát chắc khó mà siêu thoát khi chẳng có ai nhớ nghĩ về họ. 
Xin được thắp một nén Tâm Hương trước TẤT CẢ !

Nguồn: FB Nguyễn Hồng Kiên.

CD Saigon19:14 Ngày 16 tháng 2 năm 2013

Lũ quân này không giống quân Nguyên Mông của Hốt tất Liệt và Thoát Hoan thời nay không chui vào ông đồng mà chui vào xe bọc thép . Nó giống đoàn quân của Tôn sĩ Nghị cũng tới 30 vạn. May mà nó chưa tới Sông Hồng , không thì cha con của Tôn sĩ Nghị thời nay cũng sẽ tụt quần không kịp bơi qua sông Hồng và chết cóng dưới nước vì Mùa Xuân Kỷ Mùi 1979 ở Hà Nội rất rét ! .
Quân TQ rút về sau khi tàn phá hết mọi thứ ở Lạng Sơn Cao Bằng , vơ vét từng con gà con vịt, cả nồi niêu xoong chảo của đồng bào ta
Nói cho chính xác thì đó chính là đoàn quân cái bang sang VN vơ vét lương thực cứu đói chứ có đánh đấm gì cái lũ tầu phù đó, nên chúng chết như rạ , gần chục sư đoàn ( 60 ngàn quân ) và hàng trăm ngàn quân bị thương ( cứ 1 thằng chết thì ít nhất 3 thằng bị thương ).
Hồi năm 1945 cái lũ Tầu Tưởng đói rách thế nào khi sang V N tước khi giới quân Nhật, thì 34 năm sau cái lũ chuột do Đặng tiểu Bình chĩ huy cũng không hơn gì !
Bọn nó mới đụng dân quân VN thôi đó chứ quân chính qui lúc đó đang chịu MT CPC , không thì bọn chúng còn thương vong nặng hơn nhiều .

BỘ TRƯỞNG VĂN HÓA... Ở ĐÂU, KHI HỘI XUÂN ĐÃ MỞ?

       

 L      Lễ hội là thể hiện niềm tôn kính đối với các vị anh hùng dân tộc, nó thể hiện những hào quang chiến thắng của những cuộc chiến tranh vệ quốc, với Phật và Thánh Thần, nó thể hiện của văn hóa và đạo đức của toàn xã hội với bề trên, hội tụ sức sống của dân tộc, của văn hóa Việt từ xưa truyền lại, tầng sâu của nền văn minh lúa nước, những ứng xử của Ta với tự nhiên.

        Ở Ta sau Tết Nguyên đán, các hội bừng lên bởi trống, chiêng, cờ phướn vật lễ ngũ sắc  quay cuồng đến ngợp trời. Trước cửa đình, đền …  náo động bởi các tháng ăn, các chiếu bạc từ làng đến phố thật rộng rãi … và chính quyền cũng tạm ngơ vì Xuân mà…Ở Ta mỗi ngày bình quân có hai mươi lễ hội, nên một năm Ta có nhiều nghìn lễ hội, gần đây nó được nở rộ trên khắp các miền đất nước, nó bộc lộ ra tất cả tích cực và tiêu cực của văn hóa Ta, có thể Ta nhất quả đất về lễ hội.

Ngày Xuân dân, quan càng háo hức quan tâm và kéo đến với các lễ hội cho thấy một nhu cầu về văn hóa tâm linh hơn bao giờ hết. Nhưng đáng tiếc là người ta đi lễ Phật và đến với các lễ hội, với mục đích rất thực dụng. Người trảy hội nay không còn đem đến lễ hội sự chính tâm như ngày xưa nữa!

Quan sát lễ hội và người tham gia lễ hội thấy người Ta kéo đến lễ hội bằng những lời cầu khẩn quyết liệt, ra riết khi dâng những mâm lễ vật phàm tục để mặc cả với thần thánh, bằng những đồng tiền lẻ gài lên khắp thánh tượng, phật tượng, kể cả vào mồn tượng

 

Nơi đất Phật Hương Sơn, Yên Tử đi từ ngoài vào thấy những mâm đặc sản thú rừng, thú nhà được treo, chặt chém bởi những tay đồ tể

 được du khách đặt trước để lễ xong có đồ nhậu nhằm giảm thời gian chờ để đi tiếp lễ khác, một cuộc du hành lễ được nhiều chùa, đền, miếu… họ theo tôn giáo nào, hay một thứ “lẩu” trong đời sống tâm linh của họ… vì vửa rời cõi Phật đã có sẵn những mâm đặc sản thú rừng, thú nhà được đặt trước để lễ xong có đồ nhậu.

Không hiểu các ông, bà Ta… theo đạo Tây có đi  lễ hội kiểu này không vì họ không “đeo biển” nên không khảo sát được?

Lễ hội là dịp để gặp gỡ đánh chén, cờ bạc… và đồng thời là xả rác vô tư nên những khu hội trong và xong hội thành ra một bãi rác khổng lồ.

 


Có nơi nào trên quả đất xả rác như Ta. Lễ hội Xuân ở Ta ít khách nước ngoài, hay họ sợ rác hội của Ta?

Những nhà tổ chức hội Xuân ở Ta hình như chỉ chú trọng đến việc thu các loại tiền dân lễ, thu phí các điểm đỗ xe, mặc sức hay bảo kê cho các dịch vụ như đổi tiền lẻ, viết sớ … có một lễ hội nào? tuyên truyền một cách đầy đủ về ý nghĩa nhân văn của lễ hội, sự tích của thần linh, nên đến lễ hội ta hỏi họ, họ chẳng biết là lễ ở đền đài này có nghĩa gì?.

Nên lễ hội nay là cả một phong trào sân khấu hóa lễ hội, đã làm biến dạng và tha hóa các giá trị của lễ hội. Thầy cúng, bói, thuốc, giáo…  không biết hết nghĩa văn hóa, nghiệp vụ… cũng thành thầy, ước tính ta có hàng triệu thày các loại, nên sản phẩm của các loại thầy cũng rởm như thầy vậy.

Nhiều lễ hội làng, vốn có qui mô nhỏ bé đã được phù phép thổi phồng của các "chuyên gia văn hóa", chạy “di tích cấp…” thành các lễ hội lớn, hoành tráng, thu hút sự quan tâm của hàng vạn người. Có những lễ hội thuần túy là lễ hội tín ngưỡng địa phương, nhưng nay được “hô” biến thành các lễ hội mang tính chất quốc gia, cổ xúy cho những lệch lạc, mê lầm, như đền Trần nơi giáo dục hào khí Đông A và tinh thần yêu nước chông ngoại xâm thành ra nơi cổ xúy chuyện ấn triện, thăng tiến và lợi lộc, mua quan bán chức, đền Bà Chúa Kho nơi giáo dục liêm chính với của công, thành nơi mặc cả vay mượn, mua bán quàng xiên, lễ Tịch điền nơi giáo dục trọng nông lại thành ra nơi lòe loẹt, cờ đèn kèn trống, vua không còn thay bằng ….gượng  làm sao.

Lễ hội nay đang dẫn xã hội lạc đường, dẫn Dân ta vào bến lú sông mê, quên hết công lao và  đức nghiệp của tổ tiên rồi! Ông cán bộ phụ trách văn hóa đâu, đang làm gì với sự thật lễ hội hiện nay?

Có phải Dân không tìm được niềm tin nơi trần thế, đành tìm kiếm niềm tin trong đền đài, hư vô… nhiều lời cầu xin nặng mùi vật chất, tăng trưởng như dùng chất kích thích trong chăn nuôi, trồng trọt, sợ lời cầu ấy gây ung thư trong đầu Dân như các sản phẩm tăng trọng đang bán khắp siêu thị cùng chợ quê đang giết Dân lành.

Nhặt thêm của TS Nguyễn Xuân Diện.

TẾT ĐẾN NÊN TỰ GÓI BÁNH CHƯNG

Bánh chưng - bánh dầy là sản phẩm độc đáo của một vùng văn minh lúa gạo ở Đông á và Đông - Nam Á. Lúa nếp có loại hình đa dạng nhất và điển hình nhất là ở lưu vực sông Hồng. Nên nơi này phong phú các lễ vật và món ăn được chế tạo từ gạo nếp. Đặc biệt bánh chưng vẫn là lễ vật và món ăn cổ truyền điển hình nhất của ngày Tết Bắc Việt Nam. 

Miền Nam là miền đất mới người Việt khai phá, có thể bánh chưng là bánh tét, chữ tét đọc chạnh kiểu miền Nam của bánh tết.

Cổ, bánh chưng không gói vuông như bây giờ mà gói tròn như bánh tét Nam Bộ. Ngay giờ đây tại Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội vẫn thấy người cố đô Cổ Loa gói bánh chưng như bánh tét Nam bộ và vẫn gọi nó là bánh chưng. 
Cái triết lý gán bánh chưng vuông tượng Đất, bánh dầy tròn tượng Trời là một "ngộ sự văn hóa", là một triết lý Trung Hoa muộn màng được hội nhập vào triết lý Việt Nam). 

Bánh chưng tròn dài tượng Dương vật, như cái chày, cái nõ. Bánh dầy tròn dẹt tựa Âm vật, như cái cối, cái nường. Đó là tín ngưỡng và triết lý nõ-nường, tín ngưỡng phồn thực dân gian của dân gian Việt.

Kim, đã gói bánh chưng vuông, dân gian ngày trước vẫn có tục lệ buộc hay ấp hai chiếc bánh một sấp một ngửa đặt trên bàn thờ và khi biếu họ hàng khách khứa ngày trước dân gian cũng giữ tục biếu một cặp bánh chưng (cũng như trước đấy bao giờ dân ta cũng mua một đôi chiếu) chứ không bao giờ tặng một chiếc bánh chưng (cũng như không bao giờ mua một chiếc chiếu
Bánh chưng gói ghém trong nó cả một nền văn minh nông nghiệp lúa gạo. Trong bầu khí văn minh đó, người Việt Nam sống vừa hòa hợp (thích nghi tối đa và tối ưu) vừa đấu tranh (biến đổi) với tự nhiên. Bánh chưng gói bằng lá dong gói bánh là lá dong riềng lấy sẵn của thiên nhiên, gói sản phẩm của trồng trọt và chăn nuôi Việt: gạo nếp, đỗ xanh, trồng hành, thịt lợn...vào trong. Đặc sắc, độc đáo của bánh chưng không phải chỉ là, thậm chí không phải chủ yếu là ở từng yếu tố hợp thành cái bánh mà là ở cơ cấu của bánh, nó tạo nên nét khác biệt trong hình khối, mầu sắc, hương vị của bánh chưng so với các loại xôi đỗ và bánh nếp khác. Với gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn... có thể tạo nên mấy chục loại bánh xôi Việt Nam dùng hằng ngày như quà và trong các dịp cưới xin, giỗ, tết như lễ phẩm.

Bánh chưng là món ăn Tết đặc biệt của người Việt. 

Huyền thoại quy công sáng tạo bánh chưng, bánh dầy cho Lang Liêu, con thứ của vua Hùng, tổ dựng nước Việt Nam. Cũng như "vua Hùng", "Lang Liêu" là một "anh hùng văn hóa", nó không hề hiện hữu như một cá thể (cá nhân) nhưng chỉ tồn tại trong công thể (cộng đồng) của nhân dân, dân tộc Việt.
Trong các cuộc thi tài thuở trước, có thi nấu cỗ, có biết bao người con của "vua Hùng" đã làm ra biết bao nhiêu món lạ, lạ mắt, lạ miệng... những sơn hào hải vị kiếm tận đâu đâu... Cái giỏi của "Lang Liêu", cái con mắt tinh đời của "vua Hùng" cũng là cái sáng giá trong bảng giá trị văn hóa của dân tộc dân gian là tìm cái phi thường trong cái thường thường. Trong tâm lý thường nghiệm, có thói quen chuộng lạ, ưa của lạ. Cái hằng ngày thân quen, nếu không biết cách nhìn, cách thưởng thức, cách biến đổi thành cơ cấu mới từ những nhân tố quen thuộc thì dễ trở thành nhàm chán. 

Nay, Công ty Coca - Cola vừa chuyển chứng chỉ của tổ chức Guiness, công nhận chiếc bánh chưng lớn nhất thế giới của Việt Nam cho Bộ Văn hoá Thông tin và làng nghề bánh chưng truyền thống Ước Lễ, huyện Thanh Oai, tỉnh Hà Tây đã Đây là lần đầu tiên Việt Nam lập được một kỷ lục Guiness thế giới tôn vinh giá trị văn hoá lâu đời của dân tộc. Chiếc bánh chưng nặng 1,4 tấn do 50 nghệ nhân làng Ước Lễ làm ra từ 330 kg gạo nếp, 100 kg đậu xanh và 100 kg thịt lợn, được thực hiện nhân Tết Nguyên đán Nhâm Ngọ 2002. Chiếc bánh chưng được gói bằng 1.500 chiếc lá dong và nấu trong một chiếc nồi thép cao trên 2 m trong hơn 3 ngày đêm.

Ta còn lập nhiều kỷ lục nữa vì xứ Ta là xứ kỷ lục!

Ta còn kỷ luc luộc bánh chưng phụ gia bằng “pin” tiết kiệm thời gian 7-8 giờ để luộc bánh chín như thông thường. Chất kiềm có trong pin là dung môi khiến hợp chất tạo màu xanh của lá dong được xanh hơn và cũng trong môi trường kiềm, tinh bột hấp thụ nước tốt hơn nên bánh mau chín hơn.



Màu xanh của lá dong được xanh hơn màu lá nguyên thủy có dấu hiệu bánh luộc thêm "pin"

Để phân biệt được bánh chưng luộc bằng pin không quá khó. Người tiêu dùng quan sát màu sắc của bánh. Nếu lá bánh có ánh tím, hoặc màu xanh mướt thì nhiều khả năng bánh bị luộc bằng pin vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt được.

Trên thị trường hiện nay, ngoài bánh chưng xanh truyền thống còn có các loại bánh chưng cốm, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng đen (còn gọi là bánh chưng cẩm).

Người sản xuất bánh chưng đã sử dụng các loại hóa chất để tạo màu, như pin có kiềm,.. chì. Nước ngoài phải hủy pin bằng công nghệ, để tránh ô nhiễm đất trong hàng chục năm. Thế mà một số người Ta vì lợi nhuận đưa pin… vào dạ dầy dân Ta, họ cùng “nước lạ” đưa các loại hóa chất nguy hiểm để bảo quản thực phẩm, cây, quả vào dạ dầy dân Ta… làm viện nào cũng quá tải, hủy hoại sức khỏe của giống nòi.

Nên chọn mua những loại bánh chưng người tiêu dùng nên tìm địa chỉ uy tín, có điều kiện nên gói bánh chưng cho ngày Xuân thêm đậm đà bản sắc Tết  Việt, các cháu nhỏ thấy ngày xưa, ngóng chiếc bánh Mụ, là con của bánh chưng Cái không pha chì hay cái gì hại đến tương lai của đất Việt.

     

Cách gói bánh chưng:

Nguyên liệu

§                     Lá dong tươi: chọn lá dong rừng to bản, đều nhau, không bị rách, màu xanh mướt.

§                     Lạt giang.

§                     Gạo nếp: gạo nếp thu hoạch vụ mùa; gạo thu hoạch vụ này hạt to, tròn, dẻo đều và mới thu hoạch sẽ thơm dẻo hơn các vụ khác. (Nhiều người cứ muốn kiêu sa để tỏ ra am hiểu nên đưa ra yêu cầu chọn nếp cái hoa vàng, thực ra không đến lỗi cầu kỳ như thế vì đây là loại bánh mang tính đại chúng)

§                     Đỗ xanh: chọn loại đỗ trồng ở vùng đồi trung du Việt Nam (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh... sẽ thơm và bở hơn) sau thu hoạch đỗ cần phơi nắng đều thật khô, sàng sẩy hết rác, bụi..., phân loại hạt rồi đóng vào hũ, lọ... bằng sành là tốt nhất

§                     Thịt lợn: chọn lợn ỉn được nuôi hoàn toàn bằng phương pháp thủ công (nuôi chuồng hoặc nuôi thả, thức ăn bằng cám rau tự nhiên không dùng thuốc tăng trọng hoặc thức ăn gia súc). Chọn thịt ba chỉ(ba dọi)

§                     Hành củ tươi.

§                     Hạt tiêu.

§                     Muối.

§                     Muốn bánh có mùi thơm đặc chưng có thể cho thêm Thảo quả.

Chuẩn bị

§                     Lá dong: rửa từng lá thật sạch hai mặt. Dùng dao bài mài thật sắc (loại dao nhỏ chuyên dùng để gọt) cắt lột bỏ bớt cuộng lá, để ráo nước.

§                     Gạo nếp: gạo nhặt loại bỏ hoàn toàn gạo khác lẫn vào, vo thật sạch, ngâm gạo ngập trong nước cùng 0,3% muối, thời gian: 12-14 giờ, vớt ra để ráo.

§                     Đỗ xanh: đỗ làm dập vỡ thành các mảnh nhỏ, ngâm nước ấm 40° trong 2 giờ cho mềm và nở, đãi bỏ hết vỏ, vớt ra để ráo rồi cho vào chõ đồ chín, mang ra dùng đũa cả đánh thật tơi đều mịn, chia ra theo khẩu phần, mỗi chiếc bánh chưng được gói với hai nắm đậu xanh nhỏ.

§                     Thịt lợn: thái thành miếng to dài, tẩm ướp chút muối, tiêu, hành trong 1 giờ

§                     Hành củ: bóc vỏ, thái lát mỏng

§                     Hạt tiêu: rang thơm, tán nhỏ

Cách làm

Một gia đình đang gói bánh chưng cho ngày Tết. Bánh chưng được gói theo cách dùng khuôn.

Thông thường có hai cách gói bánh chưng: gói bằng tay không hoặc gói theo khuôn hình vuông 20 cm x 20 cm x 7cm sẵn có (thông thường làm bằng gỗ.

Cách gói tay không thông thường như sau :

§                     Rải lạt xuống mâm tròn tạo hình chữ thập,

§                     Lá dong rải lên trên lạt, chú ý phải quay mặt trong lá ra phía ngoài (để sau này, khi bánh chưng chín sẽ có màu xanh mướt)

§                     Lượt đầu: 2 lá to rải nằm chồng 1/2 theo chiều dài lá lên nhau,

§                     Lượt trên: 2 lá rải như lượt đầu nhưng vuông góc với lượt đầu,

§                     Gạo nếp, xúc 1 bát đầy đổ vào tâm của lá dong, dùng tay gạt đều, tạo hình vuông mỗi cạnh 20 cm,

§                     Lấy 1 nắm đỗ xanh bóp nhẹ và rải đều vào giữa vuông gạo đến gần hết bìa gạo,

§                     Thịt lợn, lấy 2 miếng rải đều vào giữa bánh,

§                     Lấy tiếp 1 nắm đỗ xanh nữa bóp nhẹ rải đều phủ lên trên thịt,

§                     Xúc 1 bát gạo nếp đổ lên trên và phủ khỏa đều tạo mặt phẳng

§                     Gấp đồng thời 2 lá dong lớp trên vào, vừa gấp vừa vỗ nhẹ để tạo hình khối vuông,

§                     Gấp tiếp đồng thời 2 lá dong lớp dưới vào như lớp trên, vừa gấp vừa lèn chặt nhẹ tay

§                     Dùng lạt buộc xoắn lại tạo thành hình chữ thập.

§                     2 bánh chưng buộc úp vào nhau thành một cặp.

Với cách gói có khuôn các giai đoạn cũng được tiến hành như trên, nhưng lúc đầu, người ta cắt tỉa bớt lá dong cho gọn và đặt trước các lớp lá xen kẽ nhau vào trong khuôn. Sau khi đã cho nhân vào trong, các lớp lá lần lượt được gấp lại và sau đó được buộc lạt.

Cách gói bánh có khuôn thì bánh đều nhau hơn và gói nhanh hơn, còn gói bánh không khuôn thì bánh được gói chặt hơn do cảm nhận của đôi tay người gói dẫn đến việc điều chỉnh lực gói.

Bánh định để lâu không nên cho hành, nếu ăn ngay cho hành thì đánh dấu khi gói.

§                     Luộc: Lấy xoong to, dầy dung tích > 100 lít, rải cuộng lá dong thừa xuống dưới kín đáy, xếp lần lượt từng lớp bánh lên đến đầy xoong, đổ ngập nước, đậy vung đun trong 12 giờ. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng bổ sung thêm nước sôi để đảm bảo nước luôn ngập bánh.

§                     Ép bánh: sau khi luộc (hầm) xong, vớt bánh ra để ráo, xếp bánh thành nhiều lớp dùng vật nặng đè lên để ép bánh cho chắc và phẳng đều trong 6 giờ.                                                                                             Lược trên Internet & ...

TẾT AI LO

Qua ngày cúng ông Công ông Táo trẻ con ngóng Tết Nguyên đán, mong được bộ quần áo mới, chút tiền mừng tuổi.

Quan mong hơn trẻ con vì sẽ nhận được nhiều quà biếu đồng thời cân đo được kẻ dưới với mình như thế nào. Kẻ dưới vắt óc tìm loại quà biếu nào? cho Quan để tỏ lòng thành, rồi mong ngóng Quan cất nhắc, ưu ái cho mình kiếm được nhiều lợi, quyền hơn. 
Trẻ nhà nghèo mong ngóng Tết từng ngày vì có Tết, may lắm được manh áo mới, vài đồng tiền mừng tuổi.

Trẻ nhà Quan có khi ít ngóng hơn nhà vì nhà Quan ngày nào cũng Tết.
Dân tết Quan bé, Quan bé Tết quan to, quan rất To tết ai? 

Cả xã hội ngày trước Tết: Cuốc xẻng Trên ban xuống Dưới và động viên cố gắng ở nơi sâu xa bảo vệ biên cương nhé..., quà Dưới biếu xoáy lên Trên. Nhìn dòng người tham gia giao thông như dòng xoáy để làm việc trên, chóng mặt.
Ngày Tết sao khổ quá là cửa miệng của: Dân & Quan nhỏ đang lên, đó là ngày hên của quan bà Trên. Khố son bòn khố nâu? Ngày xưa Ta chống, hình như nay lại như xưa?

Nhân dịp Tết.
Kẻ làm giàu vô lương tâm bằng cách làm giả các kiểu để kiếm lời.
Còn người nông dân thu nhanh những gì bán được để sắm Tết, người lên non kiếm con thú, xuống nước bắt thủy sản bán để sắm Tết, mua phải hàng giả, nên ăn Tết mà chẳng ra TẾT.
Quan tham không lên rừng, chẳng xuống nước mò cua mà thừa mứa đồ rừng, đồ biển, đồ cấm trong nhà.

Quan bà Quan tốt san cho người thân đồ thường, bán của quý gom thành vàng, Quan bà kiệt bán tất, cũng gom vàng, tính biếu cho Quan trên để chồng leo cao hơn.

Thằng bạn bảo tôi ngày nay Tết là thế, tôi bảo có thật thế không? Nó bảo: ông đếch biết gì, lại còn lườm phát, tôi nghĩ có thể nó tinh đời, còn mình không?